Offre de stage
Assistant(e) Responsable Room Service à Paris
Durée : 6 mois
Où ? : Paris 4ème
Niveau de langue : français (minimum B1 si étranger), anglais niveau B2 et une troisième langue serait un plus
Gratification : légale de stage
Avantages : participation à 50% de la carte de transport, 1 repas du personnel pendant les heures de travail, 2 jours de congés non consécutifs et travail de nuit possible
Qui sommes-nous ?
Cet hôtel bénéficie d’une situation exceptionnelle dans Paris. Il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. L’établissement possède un Spa et de nombreuses activités de restaurants, il propose un séjour très haut de gamme à sa clientèle. Son bar, récemment rénové, est plus qu’un bar, c’est le lieu de rencontre incontournable de Paris.
Vos missions
- Mettre en place la salle du petit déjeuner (nettoyage, polissage…)
- S’occuper des commandes et des livraisons
- Préparer les commandes room-service
- Servir en chambre et débarrasser
- Mettre en place des produits d’accueil en chambre en fonction du code VIP et de l’ancienneté du client (chocolat, fruits, champagne…)
- Contrôler, gérer et approvisionner l’office du Room Service
- Passer les commandes nécessaires
- Connaître les produits et la carte
- Anticiper les besoins des clients
- Être capable de conseiller les clients
Votre profil
- Personnalité : esprit d’équipe, curiosité et rigueur, sens commercial, prise de décision réactivité et prise d’initiative.
- Expérience : débutant
- Formation : Bac pro, BTS HR option B ou 1e année d’école de management hôtelier
- La maîtrise parfaite de plusieurs langues étrangères dont l’anglais
Ce poste d’Assistant du Responsable de Room Service vous ouvrira les portes vers le management des équipes, l’organisation de l’accueil et la satisfaction client, puis vous permettra de connaître un département important du service de restauration.
Contact
Vous êtes intéressé par cette offre, contactez-nous pour nous rencontrer. Nous définirons ensemble votre profil candidat afin de vous proposer le stage qui vous conviendra et s’inscrira au mieux dans les différentes étapes vers votre projet d’avenir,
30 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie internationale, des arts culinaires, de la formation et de l’accompagnement d’étudiants permettent aux équipes de TALENT DEVELOPER de s’appuyer sur un large réseau et de vous accompagner dans votre projet professionnel.