Oferta de prácticas

Debutante Pastelería a París

Duración: 6 meses
Dónde: París 7º.
Nivel del idioma: francés B1 e inglés B2
Gratificación: según las leyes de las prácticas
Ventajas: 50% de la carta de transporte, una comida durante las horas de trabajo, 2 días libres no consecutivos de descanso y trabajar de noche posible

Quiénes somos?

Nuestro Chef se rodea de un equipo de hombres y mujeres talentosos y motivados, guiados por la misma pasión y por las cosas buenas de la vida.

El chef anima a su personal y lo acompaña en el exigente camino de la calidad y la excelencia. Cuestionarnos cada día e innovar siempre ha sido el leitmotiv de la empresa.

La selección de las materias primas es rigurosa y el 100% de los productos son «caseros», de acuerdo con las tradiciones de la empresa.

Los clásicos franceses se modernizan para transportarte a nuevos horizontes.

Tus misiones

  • Hacer cremas según las necesidades de producción.
  • Ser una fuerza de propuestas para mejorar las recetas y el desarrollo de nuevos pasteles.
  • Gestionar a los aprendices y alumnos en prácticas que tienen menos experiencia que tú.
  • Contribuir al logro de los objetivos del departamento (satisfacción del cliente, costes de material, etc.).
  • Aplicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Respetar y garantizar el respeto del material y el equipo que se pone a disposición

Tu perfil

  • Organizada y dinámica
  • Responsable y fiable
  • Versatilidad
  • Buena comunicación, capacidad de trabajar y dirigir un equipo
  • CAP en pastelería y luego BTM y Licencia o formación en pastelería en escuelas especializadas
  • Es esencial tener experiencia previa en una empresa similar.

Este puesto de pastelero le abrirá las puertas de la creatividad, el respeto por los productos y la modernidad. 

Contacto

Si te interesa esta oferta, ponte en contacto con nosotros para conocernos. Definiremos juntos tu perfil de candidato para proponerte las practicas que te convengan mejor y que se ajusten a las diferentes etapas de tu futuro proyecto.

30 años de experiencia en el sector de la hostelería internacional, de la gastronomía, de la formación y del apoyo al estudiante permiten que el equipo de TALENT DEVELOPER cuente con una gran red profesional que te apoyará en tu proyecto profesional.