Oferta de prácticas
Debutante Pastelería a París
Duración: 6 meses
Dónde: París 7º.
Nivel del idioma: francés B1 e inglés B2
Gratificación: según las leyes de las prácticas
Ventajas: 50% de la carta de transporte, una comida durante las horas de trabajo, 2 días libres no consecutivos de descanso y trabajar de noche posible
Quiénes somos?
El chef anima a su personal y lo acompaña en el exigente camino de la calidad y la excelencia. Cuestionarnos cada día e innovar siempre ha sido el leitmotiv de la empresa.
La selección de las materias primas es rigurosa y el 100% de los productos son «caseros», de acuerdo con las tradiciones de la empresa.
Los clásicos franceses se modernizan para transportarte a nuevos horizontes.
Tus misiones
- Hacer cremas según las necesidades de producción.
- Ser una fuerza de propuestas para mejorar las recetas y el desarrollo de nuevos pasteles.
- Gestionar a los aprendices y alumnos en prácticas que tienen menos experiencia que tú.
- Contribuir al logro de los objetivos del departamento (satisfacción del cliente, costes de material, etc.).
- Aplicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Respetar y garantizar el respeto del material y el equipo que se pone a disposición
Tu perfil
- Organizada y dinámica
- Responsable y fiable
- Versatilidad
- Buena comunicación, capacidad de trabajar y dirigir un equipo
- CAP en pastelería y luego BTM y Licencia o formación en pastelería en escuelas especializadas
- Es esencial tener experiencia previa en una empresa similar.
Este puesto de pastelero le abrirá las puertas de la creatividad, el respeto por los productos y la modernidad.
Contacto
Si te interesa esta oferta, ponte en contacto con nosotros para conocernos. Definiremos juntos tu perfil de candidato para proponerte las practicas que te convengan mejor y que se ajusten a las diferentes etapas de tu futuro proyecto.
30 años de experiencia en el sector de la hostelería internacional, de la gastronomía, de la formación y del apoyo al estudiante permiten que el equipo de TALENT DEVELOPER cuente con una gran red profesional que te apoyará en tu proyecto profesional.