Partageons avec vous notre expertise, l’actualité des secteurs …

Le retour de la « finger food »

Le retour de la « finger food »

En cette amorce d’été, Estrella Maillet et Philippine Freiman se laissent tenter par une « street food » de qualité et un rien régressive. Au menu : hot-dog, pizza ou encore madeleines… Le duo de Talent Developer redécouvre le plaisir de manger avec les doigts !

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Le retour des terrasses

Le retour des terrasses

Paris était sous la pluie pour la réouverture des terrasses, le 19 mai dernier. Cela n’a pas empêché Estrella Maillet et Philippine Freiman de boire leur café en extérieur…

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Talent Developer ouvre ses horizons

Talent Developer ouvre ses horizons

Entre métiers du vin, accompagnement à la création d’entreprise et déploiement des offres sur 4 continents, on arrête plus les équipes de Talent Developer!

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Quand les jeunes demandent de l’aide…

Quand les jeunes demandent de l’aide…

La crise sanitaire complique, voire compromet stages et périodes d’alternance. Les élèves en écoles hôtelières se sentent parfois un peu perdus. Ils ont du mal à se projeter. Talent Developer leur propose soutien et solutions pour continuer d’avancer.

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Deux nouveaux partenaires pour Talent Developer

Deux nouveaux partenaires pour Talent Developer

Six mois après sa création, Talent Developer étend son réseau. L’idée : proposer un large éventail de solutions aux jeunes en quête de stages et d’alternances. Des partenariats viennent ainsi de voir le jour avec l’Alliance français et l’Atelier des chefs.

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Déjeuner sur l’herbe

Déjeuner sur l’herbe

Avec le retour des beaux jours, le « click & collect » se déguste aux Tuileries, à deux pas des bureaux d’Estrella Maillet et Philippine Freiman. A la tête de Talent Developer, le duo prend l’air à l’heure du déjeuner ou le temps d’un en-cas sucré. Suivez-les !

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Crise sanitaire : s’adapter pour ne pas la subir

Crise sanitaire : s’adapter pour ne pas la subir

Faire tourner un établissement n’a rien d’une sinécure pour les hôteliers et les restaurateurs, à l’heure du Covid-19. Toutefois, certains en profitent pour repenser une façon de recevoir, accueillir, servir… Ils innovent et s’adaptent en se projetant déjà dans l’après-crise.

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Déjeuner en paix

Déjeuner en paix

Entre confinement et couvre-feu, il faut parfois slalomer pour se restaurer à Paris. Où vont déjeuner Estrella Maillet et Philippine Freiman, quand elles sont dans leur bureau de la rue du Mont Thabor ? Le duo, à la tête de Talent Developer, livre ses bons plans.

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Quartier capital

Quartier capital

Elles ont choisi la rue du Mont Thabor pour installer les bureaux parisiens de Talent Developer. Estrella Maillet et Philippine Freiman ont opté pour le cœur de la capitale, où hôtels de renom et tables gastronomiques ne manquent pas.

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30 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie internationale, des arts culinaires, de la formation et de l’accompagnement d’étudiants permettent aux équipes de TALENT DEVELOPER de s’appuyer sur un large réseau et de vous accompagner dans votre projet professionnel.